こんにちは、奈良県葛城市歯医者いまもと歯科クリニック院長今本です。【砂糖と虫歯菌との関係】 虫歯菌は砂糖をどのように利用しているのでしょうか。 １砂糖が摂取される２虫歯菌が砂糖を分解し鎖状のものに変える３その鎖状のものからねばねば層を作る４バイオフィルムというばい菌の粘着性の塊を作り破壊できないばい菌の群れを作るこのばいきんのむれはだ液の抗菌作用もへちゃらなので除去するには歯ブラシや歯医者さんでのクリーニングが必要。 【キシリトールなどの代用甘味料と虫歯菌との関係】 ①代用甘味料だと虫歯菌の栄養にならないので鎖状のつ用意構造のばい菌の群れも作れないなので虫歯菌は減っていきます   キシリトール100パーセントのものがおすすめ歯科専用のおやつもあります！ なんとキャンディーやガムだけでなくグミやチョコレートまであるのです 是非虫歯予防にキシリトールを取り入れてみましょう