こんにちは、奈良県葛城市歯医者、いまもと歯科クリニック院長今本です。脂溶性ビタミン 水溶性ビタミン ビタミンA ●皮膚、粘膜の乾燥 ●夜盲症　●成長障害 ＜不足症状＞ 【お勧めの食材】 ■レバー（ 鶏） ■にんじん ビタミンD ＜不足症状＞ ●くる病　　●骨軟化症 ●骨粗鬆症、骨折リスク上昇 【お勧めの食材】 ビタミンE ＜不足症状＞ 【お勧めの食材】 ビタミンK ＜不足症状＞ 【お勧めの食材】 ビタミンB1 ＜不足症状＞ ●脚気 【お勧めの食材】 （ （ 全身倦怠、体重低下、 四肢の知覚障害など （ （ 皮膚炎、下痢、 末梢神経障害など パントテン酸 ＜不足症状＞ 【お勧めの食材】 ■レバー（鶏）　■納豆 （ （ 頭痛、疲労、不眠、胃の不快感、 手足のしびれや灼熱感 葉　酸 ＜不足症状＞ ●巨赤芽球性貧血 ●神経障害　　●腸機能障害 ●動脈硬化リスク上昇 【お勧めの食材】 ■レバー（鶏）　■えだまめ ビタミンB2 ＜不足症状＞ 【お勧めの食材】 ビタミンB6 ＜不足症状＞ ●湿疹　●口角炎 ●舌炎　●貧血 ●聴覚過敏　●免疫力低下 【お勧めの食材】 ■まぐろ（赤身）　■にんにく ビタミンB12 ＜不足症状＞ ●悪性貧血　●神経障害 ●感覚異常　●記憶障害 ●うつ病　　●慢性疲労 【お勧めの食材】 ■しじみ（水煮）　■焼きのり ナイアシン ＜不足症状＞ 【お勧めの食材】 ビオチン ＜不足症状＞ ●食欲不振　●悪心 ●吐き気　　●舌炎　●脱毛 ●うつ症状　●筋肉痛 ●結膜炎　　●知覚過敏 【お勧めの食材】 ビタミンC ＜不足症状＞ ●壊血病　●歯肉炎 ●脱力　   ●貧血 ●倦怠感　●食欲不振 【お勧めの食材】 ■赤ピーマン　■アセロラ ●末梢神経障害 ●運動失調 ■たらこ ■アーモンド ■べにさけ ■乾しいたけ ●鼻血　　　●胃腸からの出血 ●月経過多　●血尿 ■ほうれんそう ■納豆 ●成長障害　●口角炎 ●舌炎　　　●咽頭炎 ●皮膚炎 ●ペラグラ ■豚肉　■らっかせい ■レバー（豚）　■納豆 ■たらこ　■らっかせい ●成長障害　　●副腎障害 ●生理的悪影響 ■レバー（鶏）　■らっかせい